Múka zo slnečnicových semienok 500 g

Múka zo slnečnicových semienok 500g je jedinečná medzi múkami zo semien, lebo má mimoriadne vysoký podiel mastných kyselín. Pri výrobe sa z lúpaných slnečnicových semien za studena vylisuje olej a zostatok sa pomelie na jemnú múku, ktorá má o 30% vyššiu nutričnú hodnotu oproti spôsobu spracovania, pri ktorom sa pomelú celé semená.
Pre nízky obsah omega 6 mastných kyselín je zdravou alternatívou pri pečení. Je vhodným zdrojom bielkovín pre vegánov a vegetariánov. Obsahuje mnohé minerálne látky nepostrádateľné pre ľudský organizmus.

100g obsahuje:
Energetická hodnota 326kcal/1362KJ
Vlákniny - 16g
Bielkoviny - 36g
Uhľohydrát - 17g
Tuky - 10g
B1(thiamin) - 2,6mg
B2(riboflavin) - 0,7mg
B3(niacin) - 13,8mg
B6 - 2,1mg
Betain - 59mg
Vitamín E - 6mg
Železo - 6mg
Vápnik - 134,5mg
Horčík - 551,7mg
Fosfor - 1086,2mg
Zinok - 8,6mg
Meď - 2,6mg
Mangán - 3,3mg
Draslík - 1069mg
Selén - 86,2 mcg

Obsah balenia: 500g